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財政部臺北國稅局表示，遺產稅納稅義務人收到核定納稅通知書後，應於繳納期限內繳清稅款，必要時，得於原限繳日期截止前，向稽徵機關申請延期繳納；又如遺產稅應納稅額在30萬元以上，納稅義務人確有困難，不能一次繳納現金時，尚可在期限內，向稽徵機關申請分18期以內繳納。　　該局說明，遺產稅納稅義務人應於稽徵機關送達核定納稅通知書後，在繳納期限前繳清應納稅款；倘因稅額較龐大或繼承人間尚未達成協議等情形，而有必要延期時，可依遺產及贈與稅法第30條第1項後段規定，於繳納期限內向國稅局申請延期繳納，惟至多以2個月為限。　　該局指出，遺產稅應納稅額在30萬元以上，如納稅義務人確有困難，不能一次繳納現金時，可以在繳納期限內向國稅局申請分18期以內繳納，每期間隔以不超過2個月為限；但申請分期繳納者，必須加計分期利息，每一期利息都是從原繳納期限屆滿的次日起算到繳納當日止，並依郵政儲金1年期定期儲金固定利率計算。　　該局舉例說明，被繼承人甲君死亡後，遺有存款100萬元，遺產稅應納稅額為720萬元，繳納期限至110年1月25日，納稅義務人於109年12月14日主張被繼承人所遺現金全數用以支付喪葬費，已無現金繳納遺產稅款，遂向國稅局申請延期2個月及分18期繳納。案經國稅局核准展延繳納期限至110年3月25日，又審酌應納稅額720萬元在30萬元以上，納稅義務人確有困難，不能一次繳納現金，並准予分18期繳納，每期40萬元，另自繳納期限屆滿之次日起(110年3月26日)至每期繳納之日止，依郵政儲金1年期定期儲金固定利率，分別加計利息。　　該局特別提醒，納稅義務人對核准分期繳納之任何一期應繳稅捐，未如期繳納者，稽徵機關將就未繳清之餘額稅款一次發單通知補繳，並依規定加計利息。請納稅義務人務必如期繳納稅款，以免影響自身權益。

中區國稅局大屯稽徵所表示，為提供民眾多元化繳費選擇及增加繳費便利性，全功能服務櫃檯提供「行動支付」繳費服務，民眾只要利用智慧型手機下載Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay及台灣Pay等行動支付App，將手機綁定信用卡，即可利用手機感應方式，繳納「債權人查調債務人財產及所得資料服務費」，可免去攜帶大筆現鈔及找零錢的時間，讓繳費更輕鬆快速。該所進一步說明，民眾只要持已加入公務機關信用卡繳費平台之金融機構信用卡繳納服務費均可免收手續費唷!歡迎民眾多加使用行動支付繳納「債權人查調債務人財產及所得資料服務費」。資料來源:中區國稅局

目前依食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定，有部分類別之餐飲業規定其烹調業人員應具有烹調技術士證。根據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第五條規定，應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員，其範圍如下：

一、餐飲業：中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。
二、烘焙業：烘焙食品技術士。

前項食品業者所聘用調理烘焙從業人員中，其技術證照人員比率如下：
一、觀光旅館之餐飲業：百分之八十五。
二、承攬機構餐飲之餐飲業：百分之七十五。
三、供應學校餐飲之餐飲業：百分之七十五。
四、承攬筵席餐廳之餐飲業：百分之七十五。
五、外燴飲食餐飲業：百分之七十五。
六、中央廚房式之餐飲業：百分之七十。
七、自助餐飲業：百分之六十。
八、一般餐館餐飲業：百分之五十。
九、前店後廠小型烘焙業：百分之三十。依前項比率計算，小數點後未滿一人者，以一人計。
 

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